Детские каши – источник всех необходимых веществ для здорового развития ребенка. Каша обеспечивает детский организм энергией, необходимой для подвижных игр, поэтому ее особенно советуют давать на завтрак.

Наибольшую питательную ценность имеют рисовая, овсяная и гречневая крупы, они насыщены белками и минеральными веществами, содержат много клетчатки, а значит витаминов группы В и минеральных веществ. Меньше клетчатки в манке, рисе и «Геркулесе», эти продукты легко перевариваются, поэтому ими откармливаются после и во время болезней. А в кукурузной каше нет ни клетчатки, ни полноценного белка, ни витаминов, но кукурузная каша не только не вызывает, но и уменьшает брожение в кишечнике, ее полезно давать детям и взрослым, страдающим вздутием живота.

Для малышей 1-го года жизни существуют специальные готовые сухие детские каши. Эти продукты готовят из экологически чистого сырья и обогащают витаминами, минеральными веществами, в том числе железом.

Готовые сухие детские каши приготовлены по особой технологии бережного расщепления злаков. Благодаря этой технологии, такие каши лучше усваиваются и имеют повышенную питательную ценность. При этом облегчается процесс переваривания. Такие каши хорошо растворяются, снижается вязкость, что облегчает глотание.